Die Welt des Weins ist komplex und oft unübersichtlich. Wer sich ernsthaft mit Terroir, Rebsorten und Vinifikation beschäftigt, stösst schnell auf eine Flut an Informationen. Doch fundiertes Wissen muss nicht kompliziert sein. In unserer Kategorie „Empfehlungen“ stellen wir heute ein Werk vor, das auch für uns bei „Reb und Glas“ als wichtiges Fundament diente: „Weinexperte…